Prosit - incontri intorno al cibo

martedì 15 novembre 2011

IL SETTIMANALE DI TGR Umbria | Lo speciale PROSIT!

TGR Umbria ha mandato in onda il 12/11/2011 lo speciale Prosit! che raccoglie momenti e testimonianze del primo incontro avuto luogo all'ExEliografica, Perugia, lo scorso 28 ottobre.

Ringraziando nuovamente tutti per la partecipazione, vi postiamo di seguito il link dello speciale presente anche su www.tgr.rai.it alla sezione Rai.tv ; il servizio su Prosit! è allo 00:18:45.

-------------------- Buona visione!!! -------------------

TGR - Umbria

martedì 8 novembre 2011

Cibo fa rima con amore... O era un fiore?

|Affettività, valori e tradizioni. Il rito della tavola |

A concludere la prima edizione di Prosit! sarà un appuntamento dedicato all'approfondimento del rapporto tra cibo e affettività per scoprire come ogni atto alimentare sia in realtà un ponte per il passaggio delle emozioni, per il trasferimento di valori, il controllo del benessere e la costruzione dell'identità personale e collettiva.

Il terzo ed ultimo incontro avrà luogo venerdì 11 novembre alle ore 18:00 presso la Biblioteca Sandro Penna di San Sisto (PG), lasciandoci con una riflessione sull'anima del cibo, sul suo essere veicolo di quei contenuti immateriali come le emozioni, i ricordi e le conoscenze, che sono fondativi di una cultura e di un modo di essere.

giovedì 3 novembre 2011

Speciale TEF Channel - Orari programmazione

Tef Channel che trovate su Sky al canale 836

manda in onda lo speciale Prosit! (di 6 minuti) realizzato con le interviste e il girato dell'evento di venerdì scorso all'ExEliografica, tutti i giorni negli orari:

- h. 12:15
- h. 17:40

Anche i successivi speciali andranno in onda le settimane a venire di ogni appuntamento, sempre agli stessi orari.

Buona visione.
Prosit!

mercoledì 2 novembre 2011

CONSUMATORI... Accorrete a lezione!

| Risparmiare con qualità: tra consumo critico e spesa intelligente |

Venerdì 4 novembre, alle ore 18:00, si terrà il secondo incontro di Prosit! nella Sala Rossa dell'Università dei Sapori.

Si tratta di una vera e propria lezione rivolta a tutti e tenuta da esperti e professionisti che porteranno in cattedra le proprie conoscenze in materia di spesa intelligente, regole per l'acquisto di qualità, prodotti a chilometro zero, stili di consumo ed eco-cucina.

Saper riconoscere i prodotti di qualità, leggere le etichette, conoscere il proprio personale stile di acquisto, sono solo alcune delle importanti nozioni che saranno al centro di un interessante e stimolante confronto fra esperti e consumatori.

martedì 25 ottobre 2011

Nuvole di cibo, il cibo disegnato

|Progettualià, Design ed Estetica dei cibi |

Ci siamo!! Il prossimo venerdì - 28 ottobre alle ore 18:00 - sia apre il capitolo Prosit!

Il primo appuntamento "Nuvole di cibo, il cibo disegnato" si terrà nella sede dell'ExEliografica a Perugia con una riflessione sull'estetica dei cibi.

A parlare del piatto come raffinato luogo d'incontro tra gusto e progettualità saranno: un grafico con la passione per il disegno, due docenti di design, un giornalista, un artista fumettista e uno chef stellato.
Questi i personaggi di un dialogo, a più voci e più mani, sul cibo come disegno e il disegno come cibo.

Buon... Prosit a tutti!!